На один день они стали настоящими инженерами-технологами.

В лаборатории дети перешли от теории к практике.

Самым захватывающим моментом стало определение кислотности живой закваски методом титрования.

Работа с лабораторной посудой, точные замеры и реактивы — дети были в восторге от того, что им доверили такие ответственные задачи.

Это был настоящий мастер-класс под руководством профессионалов.

Теперь мы точно знаем, что вкусный Глубокский хлеб — это результат не только труда пекарей, но и строгой науки!

Такие встречи помогают ребятам увидеть, как важна точность и соблюдение технологий на каждом этапе.